본 연구실 석박통합과정에 있는 유소라 양이 수행한 모유 올리고당의 주요 성분인 2’-fucosyllactose를 대사공학적으로 재설계된 효모를 이용하여 생산하는 연구결과가 Microbial Cell Factories에 발표되었습니다. 

본 연구는 유소라 양이 University of Illinois at Urbana-Champaign의 Prof. Yong-Su Jin 연구실 방문 중 수행된 것으로 본 연구실의 효소공학 및 대사체 분석기술과 UIUC Jin Lab의 대사공학, 생물반응기 기술이 결합된 시너지 효과로 얻어진 것으로 보입니다. 2’- Fucosyllactose은 장내 균총 변화를 유도하는 물질로 최근 각광받고 있는 고부가가치 식의약소재이며 재조합 대장균으로 생산하는 기법은 최근에 FDA에서 허가를 받은 바 있습니다.

논문 채택을축하합니다.

Sora Yu, Jing-Jing Liu, Eun Ju Yun, Suryang Kwak, Kyoung Heon Kim*, Yong-Su Jin*.

Production of a human milk oligosaccharide 2’-fucosyllactose by metabolically engineered Saccharomyces cerevisiae.

Microbial Cell Factories in press (SCIE, IF=3.681)