고려대학교 식품생물공학 연구실
FOOD BIOENG LAB KOREA UNIVERSITY
Professor
김경헌 (Kyoung Heon Kim)
- Address
- 고려대학교 안암캠퍼스 CJ식품안전관 214호
- Tel
- 02-3290-3028
- khekim@korea.ac.kr
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2024.10.07
- 축! 양정우 박사 동국대 의대 부교수 임용 2024.02.02
- 축 김정연 박사 서울대 조교수 임용 2023.07.19
- 김정연 박사 Process Biochemistry (IF=4.885) 논문채택 2023.07.17
- 김인정 박사 경상대 조교수 임용 2023.07.17
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- 2024 - Applied Microbiology and Biotechnology in press (IF=5.560) Catabolism of 2-keto-3-deoxy-galactonate and the production of its enantiomers
- 2024 - Food Research International (IF=8.960) Evolution-aided improvement of the acid tolerance of Levilactobacillus brevis and its application in sourdough fermentation
